Privučen idejom o apsolutnoj slobodi u kreiranju raznih gastronomskih sadržaja te nedostatkom gastronomske ponude više klase u gradu Jastrebarsko, talentirani mladi chef Hrvoje Hrkać nakon 3 godine rada kao šef kuhinje u hotelu Princess u istom gradu, odlučio je krenuti u samostalne poduzetničke vode te je otvorio restoran Patron.  

Restoran Patron nalazi se u prizemlju nove stambeno-poslovne zgrade u Ulici Augusta Šenoe, a suvremeni interijer prostire se na ukupnoj površini od 150 m2. Idejno rješenje, izradu 3D vizualizacija, izvedbeno rješenje, ishođenje dokumentacije za dozvole i izvedbene dokumentacije te nadzor potpisuje Studio Križnjak, a prema riječima arhitekata Martine i Roberta Križnjaka restoran je zamišljen kao spoj arhitekture, okusa i mirisa, gdje je želja bila stvoriti udoban i topao prostor za kavu i kolač tijekom dana te intimniji ambijent za večeru u kasnijim satima. Osmišljene zone sjedenja zanimljivo su odvojene niskim barijerama s rasvjetom i zelenilom, koje se nastavlja i na zidnoj instalaciji, dok je od materijala u najvećem dijelu korišteno drvo, a istovremeno mramor u kombinaciji s bakrom što je zaslužno za notu elegancije. Ključ uspjeha u realizaciji ovog projekta bili su kvalitetna komunikacija, sudjelovanje investitora u svim fazama projekta, povjerenje u struku te odabir kvalitetnih izvođača, među kojima se izdvaja Primat RD, odabran za uređenje i opremanje prostora. 

Foto: Ivan Dimnjaković